じゃがいもの塩レモン煮ころがし

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じゃがいもを煮転がし、塩レモン風味にしあげます。

このレシピの生い立ち
○塩ゆでサラダのレシピ。
※バリエーションは…
●ブロッコリー&ジャガイモ☆ほくほくサラダ
レシピID : 18171828
●【ココット】プチトマトのポテトサラダ
レシピID : 20177204

じゃがいもの塩レモン煮ころがし

じゃがいもを煮転がし、塩レモン風味にしあげます。

このレシピの生い立ち
○塩ゆでサラダのレシピ。
※バリエーションは…
●ブロッコリー&ジャガイモ☆ほくほくサラダ
レシピID : 18171828
●【ココット】プチトマトのポテトサラダ
レシピID : 20177204

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材料

1皿分
  1. じゃがいも(中) 2個
  2. 80mL
  3. 白だし 小さじ1
  4. レモン果汁 小さじ1
  5. 小さじ1/3
  6. セリ(乾燥) 小さじ1/4

作り方

  1. 1

    □ジャガイモの皮を除き、拍子切りにする。
    ●鍋に水を入れ、沸かす。
    ●ジャガイモを入れる。

  2. 2

    ●フタをし、10分ほど煮る。
    ●フタをとり、白だし、レモン果汁を加え、煮詰める。

  3. 3

    ●塩をかけてまぜ、器にとる。
    ●パセリを描け、できあがり。

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。

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