トマトとオクラのオイスターソース炒め
サンプラザ医食同源 @sunplaza_kochi
トマトの酸味とオクラの食感がほどよく美味しいたまご炒めです
このレシピの生い立ち
サンプラザ医食同源６月のレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
トマトは一口大に切る。オクラは塩(分量外)を振って板ずりし、ガクを除いて、斜めに3等分に切る。
- 2
フライパンに油を熱し、オクラを少し炒めてから、トマト、オイスターソース、醤油を加えてサッと炒め合わせる。
- 3
溶きほぐした卵を加え、卵にふんわり火が通ったら、器に盛る。
-
コツ・ポイント
＊オクラは事前にレンジで加熱しておいてもよいでしょう。
＊卵は半熟状にすると、美味しく召し上がれます。
リアクション
似たレシピ
木耳とトマトと卵のオイスターソース炒め
トマトと卵の甘みが優しい中華風の炒めものです。トマトの酸味が苦手な人でも、これなら食べられるかも♪
ぽんぽんmama 
ベビーホタテとトマトのオイスターソース炒
ベビーホタテと卵とトマトのオイスターソース炒めです!!
南瓜とオクラのオイスターソース炒め
オクラっておいしいですよね。そんな大好きなオクラを今回は炒めてみました。
しーのじさん 
牛肉とトマトと卵のオイスターソース炒め
ふんわり玉子とトマトの酸味、牛肉の旨み。ささっと作れる美味しい炒めものです。
茄子とオクラ☆簡単炒め
お酢入れて一味アップ！オクラって軽く炒めて固めの食感も美味しいですよ☆
牛肉とトマトのオイスターソースいため
炒めたトマト！甘みが出て美味しいです(^o^)
オクラとトマトの卵炒め
夏野菜のトマトとオクラを使って、彩りも綺麗な中華風の卵炒めを作りました。塩味でさっぱりとどうぞ♪
トマトとオクラの卵炒め
トマトの簡単炒め物！
オクラとしめじと牛肉オイスターソース炒め
とっても簡単！オクラの食感を楽しめます！
figaron311 
「大和丸さや」オクラとトマトの中華炒め
丸オクラを使った夏らしい中華炒め！トマトの酸味が意外と合います♪
✿オクラと豚肉の炒め物✿
オクラの入った炒め物～♪オクラの食感が美味しいです♡丼にしてもgood☆
トマトと卵の炒め物
色々とトマトと卵の炒め物は紹介されていますが、さっぱりジューシーな食感にしてみました。
ホタテ貝柱とオクラのオイスターソース炒め
陸奥湾産ホタテ貝柱とオクラのオイスターソース炒めです!(^^)!
西紅柿炒鶏蛋(トマトと鶏卵の炒め物)
中国家庭料理として有名なトマトと卵の炒め物です。トマトの酸味で食が進みます。
こどもでも作れるたまごとおくらの炒め物
こどもでも作れるシンプルなたまごとおくらの炒め物
トマトと玉子の炒め。
トマトと玉子で炒めましょう。
トマトと卵の炒め物
トマトと卵の炒め物
老北京風☆トマトと卵の炒め物
北京で食べた、西红柿炒鸡蛋、中国家庭料理の定番です。トマトの酸味と卵のまろやかさが美味しい子供から大人まで大好きな味。
オクラとソーセージの炒め物♪
オクラとソーセージを炒めました♪オクラは炒めるとサクサク♪ツルツル食感で面白いですよ♪
オクラのタイ風炒め物
オクラのタイ風の炒め物。オイスターソースをベースに、唐辛子の辛さが加わります。
トマトと卵の炒め物
油で炒めたトマトの柔らかい酸味とタマゴの相性は抜群！簡単で美味しいおかずって良いですよね。
オクラのオイスターソース炒め
オクラをさっと炒めて鷄がらスープの素とオイスターソースで味付け。おつまみやお弁当の隙間にもぴったり。
☆トマトと卵のふんわり炒め☆
爽やか！トマトの酸味、コリコリ！きくらげの食感、ふんわ～り卵が包み込み、サイコー＼(^o^)／
夏の野菜炒め
トマト、オクラ、タマゴ！見た目もきれい！！
トマト&ブロッコリーオイスターソース炒め
簡単で時短のトマトとブロッコリーの卵炒めです！ブロッコリーの代わりにほうれん草やインゲン、アスパラなどもよいかも。
おやまちゃん 
トマトとオクラのオリーブオイル炒め
炒めるとおいしいイタリアントマト：イタリアンルージュという品種に、夏野菜のオクラを合わせてみました！
オクラで歯ごたえUP♡卵炒め
オクラで可愛い卵炒めです♡
牛肉とトマトのオイスターソース炒め
炒めたトマトが大好きなんです！
オクラの♡オイスターソース炒め
オクラは食べるヒアルロン酸らしいですよ^ - ^
きりん猫 
豚肉とトマトのオイスターソース炒め
トマトを炒めるとおいしいです。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22675320
