簡単！美味タレ鰹たたき
あっちょんずキッチン @cook_40181141
玉ねぎ、生姜、大葉で簡単万能美味タレ。
このレシピの生い立ち
生姜を買ったのでたくさん入れてタレを作ってみたくなり好きな材料を加えたら何にでも合いそうなタレができました。冷や奴にもいけそうです。
簡単！美味タレ鰹たたき
玉ねぎ、生姜、大葉で簡単万能美味タレ。
このレシピの生い立ち
生姜を買ったのでたくさん入れてタレを作ってみたくなり好きな材料を加えたら何にでも合いそうなタレができました。冷や奴にもいけそうです。
作り方
- 1
玉ねぎ、生姜、大葉を適当に切り、手動のスライサーに入れてみじん切りにする。
- 2
１に醤油、めんつゆを入れて混ぜ、鰹のたたきにかけて出来上がり。
コツ・ポイント
醤油とめんつゆは一対一の割合で。しゃぶしゃぶたれとしてまた納豆に加えても美味しくいただけます。
夫と京都に嫁入りした娘、社会人3年目の息子の四人家族、現在夫と2人暮らしです。（令和7年4月現在）日々のお料理は簡単時短がモットーなおおざっぱなO型です。食生活アドバイザー、発酵食品ソムリエ。体脂肪率一桁の痩せ型。最近二桁になりつつあります。（笑）
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22676735
