鶏もも肉＆きのこ/しめじの親子丼
BistroMiti @BistroMiti
鶏もも肉とキノコの親子丼です。
このレシピの生い立ち
○鶏肉系丼のレシピ
※バリエーションは…
●シンプル●鶏むね肉の照り焼き丼
→レシピID : 19033647
●めんつゆ出汁でつくる●鶏むね肉の親子丼
→レシピID : 20062968
鶏もも肉＆きのこ/しめじの親子丼
鶏もも肉とキノコの親子丼です。
このレシピの生い立ち
○鶏肉系丼のレシピ
※バリエーションは…
●シンプル●鶏むね肉の照り焼き丼
→レシピID : 19033647
●めんつゆ出汁でつくる●鶏むね肉の親子丼
→レシピID : 20062968
作り方
- 1
□タマネギを薄切りにする。
□キノコ、鶏肉を一口大に切りわける。
●フライパンを熱し、鶏肉を皮目を下にし、数分焼く。 -
- 2
●キノコ、玉ネギを入れ、炒める。
●丼つゆを加える。
●フタをし、５分ほど煮る。 -
- 3
●溶き卵をいれ、混ぜ、半熟にする。
-
- 4
○器にごはんを盛る。
●具をかける。
●パセリをかけて、できあがり。 -
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●鶏もも肉から出る油を活用して炒めます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22676938
