作り方
- 1
ボールに挽肉を入れ醤油、ごま油、にんにくと生姜のすりおろしを入れよく混ぜる。そこへ、みじん切りしたキャベツ、白菜。（キャベツと白菜はレンジでチンしてよーく水をきる）葱、ニラを入れよく混ぜる、適量の塩、胡椒も入れる。
- 2
餃子の皮にボールの具を入れ
包んでいきます。
たっぷりのお湯に餃子を入れ、プカプカ浮いてきたら出来上がりです。簡単!!
たれは、★を全て入れて混ぜて
餃子につけながらいただいてください。美味しいですよ！
コツ・ポイント
キャベツは冷蔵庫に残ってたので、使用しましたが、なくてもいいです。白菜だけで十分です！よーく水切りして下さい。
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