シーフランクのアラビアータ

gankoiwako @cook_40049115
ピリ辛の味で、シーフランクの中にイカが入ってプリプリとした歯ごたえがアクセントになり美味しいです。
このレシピの生い立ち
イカ墨シーフランクでお酒の肴にも最高!大人の味に仕上げました。
シーフランクのアラビアータ
ピリ辛の味で、シーフランクの中にイカが入ってプリプリとした歯ごたえがアクセントになり美味しいです。
このレシピの生い立ち
イカ墨シーフランクでお酒の肴にも最高!大人の味に仕上げました。
作り方
- 1
魚のすり身で出来たシーフランク無添加です。お勧めします。
- 2
シーフランク斜め切り、ナス半月切り、水にさらしてあく抜き、キッチンペーパーでよく水けを拭く
- 3
ペンネは、パッケージの表示より少し短めに茹でる
- 4
フライパンにオリーブオイルを入れ、シーフランクとナスがしんなりするまで炒める
- 5
アラビアータの素を入れて、茹であがったペンネを入れてよく絡めて、お皿に盛りバジル葉で飾り付けてください。
コツ・ポイント
シーフランクとナスを炒める時の火力は中火位で型崩れしないように注意!
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