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かきたま汁

あっきーママ
あっきーママ @cook_40015137

ああ、味噌汁を作ろうと思ったら、味噌が無い!って時に、是非モノでございます。

かきたま汁

ああ、味噌汁を作ろうと思ったら、味噌が無い!って時に、是非モノでございます。

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材料

2人分
  1. だし汁 2カップ
  2. 大さじ1
  3. 小さじ1/3
  4. しょうゆ 少々
  5. 1個
  6. ねぎ 少々

作り方

  1. 1

    だし汁を煮立て、酒、塩、しょうゆで調味。味を見ながらお好みで。

  2. 2

    溶き卵を流しいれて、半熟状になったら完成。ねぎの小口切りを入れてどうぞ。

  3. 3

コツ・ポイント

簡単だけど、すっごく美味しいです。

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あっきーママ
あっきーママ @cook_40015137
に公開
皆さま、はじめまして!5歳(年長・保育園)の息子の子育てと仕事、家事に日々奮闘する28歳の母です。要領が悪く、包丁使いもあまり得意ではありません。が、料理を作るのは好きです。毎日忙しいけれど、なんとか簡単で美味しい物を家族に食べさせたいです。
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