鶏むね肉の竜田揚げ
外はｶﾘｯ中はｼﾞｭｰｼｰ！簡単！竜田揚げ
このレシピの生い立ち
家族が多いので高いもも肉は諦め、むね肉を使ってみました！
作り方
- 1
上記の調味料（材料）を全て混ぜ合わせます。
- 2
そこに薄く切った鶏肉を漬けておきます。
- 3
油をフライパンに少し多めにしいておき、漬けておいた鶏肉を焼きます。
- 4
みりんと砂糖が入って焦げやすいので弱火で焼いてください。
コツ・ポイント
鶏肉は反解凍でうすく切ると切りやすいですよ。むね肉をうすく切ってしっかり味をつければ大丈夫！お酢も入って、やわらかくなるのでとてもおいしくなります！みりんと砂糖が入って焦げやすいので弱火で焼いてくださいね！
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