作り方
- 1
玉ねぎはすりおろし、ミンチ・卵・調味料を混ぜ、こねる。
- 2
クッキングシートかアルミ箔の上に①をのばし、ゆで卵に小麦粉(分量外)をはたいてのせ、卵をくるむように、形を整える。
- 3
たれの材料を混ぜあわせる。200℃のオーブンで30分焼く。途中2~3回くらい、はけで表面にたれを塗る。
- 4
余ったたれを小鍋で火にかけ、できあがりったミートローフにかける。
コツ・ポイント
お気に入りの料理本に載っていたものをアレンジしました。
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