作り方
- 1
かぼちゃをゆでる。簡単にくずれる位までゆでます。
- 2
ミキサーに豆乳、水、①のかぼちゃを入れて、スイッチON★
- 3
なべにうつしかえし、弱火であたためます。塩、胡椒、コンソメで味付け。
- 4
バジルをいれて、完成☆
コツ・ポイント
生クリームをいれるとコクがでます。必ず弱火で調理してくださいね。強火だと分離します…。ハッピーハロウィーン。
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