いくらの醤油漬け
あーちゅむ @cook_40086984
この醤油漬けが出てくるとご飯を食べすぎちゃいます…m(__)m
このレシピの生い立ち
旦那様がいつも作ってくれる醤油漬けが美味しくて大好き！
お友達にも好評で、味付けを教えてほしいと言われたりします(*´-ω-｀)
いくらの醤油漬け
この醤油漬けが出てくるとご飯を食べすぎちゃいます…m(__)m
このレシピの生い立ち
旦那様がいつも作ってくれる醤油漬けが美味しくて大好き！
お友達にも好評で、味付けを教えてほしいと言われたりします(*´-ω-｀)
作り方
- 1
小さじ2杯の塩を入れた塩水をボウルに作り、すじこからいくらを出します
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- 2
すじが残っていないかを確かめてざるにあげて水気を切り、タッパーに移します
- 3
日本酒、めんつゆ、しょうゆを入れてくるくるっと混ぜて半日ほど冷蔵庫で保存して完成☆
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コツ・ポイント
醤油は最後に入れて、お好みの濃さにしてくださいね♪
ちょっと薄いかな…？くらいがいいかもしれません(･∀･)♪+.ﾟ
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