さっくりもっちりチョコチップクッキー
Maman010 @cook_40043461
外はさっくり中はオーツの食感でもっちり。（１１月１１日レシピ改訂）クリスマスにもピッタリ。
このレシピの生い立ち
ネットで見つけたレシピを自分好みにアレンジ
さっくりもっちりチョコチップクッキー
外はさっくり中はオーツの食感でもっちり。（１１月１１日レシピ改訂）クリスマスにもピッタリ。
このレシピの生い立ち
ネットで見つけたレシピを自分好みにアレンジ
作り方
- 1
無塩バターをクリーム状になるまで泡立て器で混ぜます。砂糖を加え更に混ぜます。
- 2
１に卵を割入れよく混ぜます。薄力粉と重曹をふるい、へらで混ぜ合わせます。
- 3
２にオーツ、くるみ、チョコチップを加え混ぜ合わせます。
-
- 4
ベーキングシートを敷いたトレーに３をスプーンでのせていきます。
-
- 5
１８０度に熱したオーブンで１２分焼き上げます。
コツ・ポイント
焼いている途中で解けて広がります、隣同士がくついてもあまり気にしなくても大丈夫。焼き上がりは柔らかいのでフライ返しを使ってトレーからクーラーへ移動させてください。完全に冷えると手で持てるくらいの固さになります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22680688
