甘辛牛肉乗せ〜もやし炒め

✽チョコⅠH✽ @cook_40296726
簡単パパっと出来て、ガッツリ満足感もある
丼ぶりです。
冷蔵庫の余り野菜消費にも~
野菜パクパク食べれます♪
このレシピの生い立ち
お気に入りのタレを活用した
昔から作っている丼ぶりです。
作り方
- 1
△野菜を準備して、もやし炒めを作る
「コツ・ポイント参照」
△★のタレを合わせておく - 2
△フライパンに胡麻油を入れ、牛薄切り肉を炒め、火が通ったら★のタレを入れ絡め炒め、最後に片栗粉をパラパラ~軽く炒める
- 3
お皿に、ご飯→もやし炒め→牛肉を盛り付け、仕上げにお好みで白胡麻を散らし完成
目玉焼きや温玉もオススメです
コツ・ポイント
△野菜炒めの味付けはお好みの味付けで◎私はあじ塩胡椒・ガーリックパウダー
△野菜はキャベツや玉ねぎ、レタスやキャベツの千切りなどでも◎
△豆板醤をほんの少し入れたり、キムチを添えて食べても◎
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