作り方
- 1
鶏胸肉の皮と余分な脂を取り除き、観音開きにしてラップをかぶせて綿棒で叩く（厚さを均等にする）それを8等分に切り分ける
- 2
チーズは16等分にしておく
- 3
ボールに鶏肉と調味料を入れ揉み込み、5分置く
- 4
❸にチーズをのせて丸め込み、片栗粉をまぶす
- 5
180度の油できつね色になるまで揚げる
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