➏ 厚揚げの明太子マヨソースかけ ➏

rokuro
rokuro @cook_40043990

厚揚げを切ったら、あとはトースターにおまかせ♡
チーズと明太子マヨを絡めながら食べてね。
このレシピの生い立ち
週末の、うち飲みように作ってみました。

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材料

2~3人分
  1. 厚揚げ 2枚
  2. 明太子 20g
  3. マヨネーズ 大さじ1
  4. とろけるチーズ 30g

作り方

  1. 1

    厚揚げは正方形のものを2つ使いました。

  2. 2

    1センチ幅に切ります。

  3. 3

    耐熱皿に厚揚げを並べたら、とろけるチーズを振りかけます。トースターで5分ほど焼きます。

  4. 4

    明太子とマヨネーズを混ぜ合わせておきます。

  5. 5

    焼けた厚揚げの上に明太子マヨソースをかけたら出来上がりです。

  6. 6

    お好みで少々の醤油をかけて食べて頂いてもOKです。

コツ・ポイント

明太子マヨをチーズと一緒にかけてからトースターで焼いても、マヨネーズがこんがりとして、また違った風に召し上がれますよ!!

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レシピ作者

rokuro
rokuro @cook_40043990
に公開
ガッツリ系の息子とダイエッターの主人のため、日々夕飯作りに悪戦苦闘している主婦です。 家族には季節感のあるものを作ってあげたいと思うので、旬のものを使うよう心がけていま~す♡ 最近はかなりスロークックとなっています(^^ゞ新しいメニュー作りに励んではいるのですが(試食担当の息子に文句を言われながら)なかなかアップするには至りません^^;クックのお陰で毎日楽しいキッチン生活送っています♬
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