主人が愛して止まない厚揚げのおつまみ♥
みぽぴぽ @cook_40131658
厚揚げを切ってオーブントースターで焼くだけ♥
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで食べたおつまみを家でも作ってくれ、と主人にリクエストされ我が家では度々登場します。
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げを7～8mmくらいの厚さに切る。
- 2
トースターの天板にアルミホイルを敷き、その上に重ならないように並べる。
-
- 3
中までしっかり熱くなるくらい焼く(表面の色が黄色がかってきます)
- 4
焼けたら ねぎ、醤油、しょうがたっぷりをのせて召し上がれ(我が家は天板のまま食卓へw)
コツ・ポイント
あまり厚揚げを厚く切ると中まで熱くなるのに時間がかかります。
薄すぎるとペラペラで食べにくくなるので適度な厚みで。
リアクション
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