簡単おつまみ ネギ明太厚揚げ

さんじゅーろー
さんじゅーろー @cook_40427149

明太子と厚揚げをトースターで焼くだけで簡単おつまみ

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材料

2人分
  1. 明太子 1腹
  2. 厚揚げ 1パック
  3. きざみネギ 適量
  4. マヨネーズ 大さじ2
  5. 白だし 小さじ1

作り方

  1. 1

    明太子を皮からほぐしてきざみネギ、マヨネーズ、白だしと合わせる

  2. 2

    厚揚げを食べやすい大きさに切る

  3. 3

    トースターで厚揚げを2分ほど焼く(少しジリジリ音がするくらい)

  4. 4

    ①を厚揚げの上にのせてさらに1分ほど焼いて、皿に盛り付けたら完成

コツ・ポイント

とにかく時短でお酒に合うおつまみと思い、作りました。明太マヨだけでもいい酒のアテになりますよ。

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さんじゅーろー
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気ままに作っている料理を,気ままにアップしていこうと始めました。
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