4種の和サラダ

おいこ
おいこ @cook_40014867

クレソン・そばの芽・茗荷・三つ葉などの和風の食材をつかったサラダです。

4種の和サラダ

クレソン・そばの芽・茗荷・三つ葉などの和風の食材をつかったサラダです。

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材料

2人分
  1. クレソン 茎は除いて葉だけつみ、1袋分
  2. そばの芽 1パック
  3. みず菜 2束
  4. 三つ葉 1束
  5. 茗荷 3こ
  6. 万能ねぎ 2本
  7. じゃこドレッシング

作り方

  1. 1

    クレソン・そばの芽はよくあらう。
    みず菜と三つ葉はよく洗い適当な大きさに切る。
    茗荷は千切り。万能ねぎは斜め切りにする。

  2. 2

    ドレッシングの材料はすべて合わせておく。

  3. 3

    水をよくきった1を2のドレッシングであえてできあがり!

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おいこがこれまでにつくった、我が家の夕飯レシピです。和風、イタリアン、中華、フレンチもどきなどなど・・・ベタで普通なレシピばかりです。基本的には大皿料理なので、量は加減してくださいね。
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