小松菜の中華風♡肉味噌餡和え

MadameーTco
MadameーTco @Tco11739

旬の小松菜100gで1日の必要量のビタミンAとビタミンCを摂取できます。骨粗鬆症やガンの予防などに効果的です(^^)③♪

このレシピの生い立ち
旬の小松菜シリーズ第3段(こってり味)です(^^)♪

小松菜の中華風♡肉味噌餡和え

旬の小松菜100gで1日の必要量のビタミンAとビタミンCを摂取できます。骨粗鬆症やガンの予防などに効果的です(^^)③♪

このレシピの生い立ち
旬の小松菜シリーズ第3段(こってり味)です(^^)♪

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材料

2 人分
  1. 小松菜 200 g (1/2束)
  2. ID23413461
  3. 中華風♡肉味噌餡の餡 大 2
  4. ればクコの実 大 1
  5. 茹で汁(塩入り) 適 量

作り方

  1. 1

    小松菜を食べやすい長さに切り、塩茹でします。

  2. 2

    クコの実をお湯で戻します。

  3. 3

    茹でた小松菜に2と餡と油を合わせよく混ぜます。

  4. 4

    器に山高に盛りつけて完成です。

コツ・ポイント

小松菜はアクが少ないので塩茹でしなくても大丈夫です。
その場合は、肉味噌の餡で茎から炒めるのが良いです。

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