こぶ茶入りかぼちゃの煮つけ

がーちゃんさん
がーちゃんさん @cook_40082561

出汁の代わりにこぶ茶を入れてみました
このレシピの生い立ち
こぶ茶があったので使ってみようかと。

こぶ茶入りかぼちゃの煮つけ

出汁の代わりにこぶ茶を入れてみました
このレシピの生い立ち
こぶ茶があったので使ってみようかと。

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材料

2人前
  1. かぼちゃ 1/4
  2. こぶ ティースプーン1杯
  3. 150cc
  4. 醤油 大匙1.5
  5. ラカント 砂糖でもいい 大匙1
  6. みりん 大匙1/2
  7. 大匙2

作り方

  1. 1

    かぼちゃは一口大に切る

  2. 2

    鍋に調味料とかぼちゃを入れ煮る

  3. 3

    かぼちゃが柔らかくなったら火を止める

コツ・ポイント

 こぶ茶はあまり入れすぎないように。

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