ミツカン黒酢と黒蜜で作る、煮豚です♪

小世界
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いつもの煮豚を味付けを変えてみました。
黒酢を入れると、あっさりとした味になります。
このレシピの生い立ち
黒いものは体にいいそうで
ミツカン黒酢を使って煮豚の味付けをしました。

ミツカン黒酢と黒蜜で作る、煮豚です♪

いつもの煮豚を味付けを変えてみました。
黒酢を入れると、あっさりとした味になります。
このレシピの生い立ち
黒いものは体にいいそうで
ミツカン黒酢を使って煮豚の味付けをしました。

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材料

4人分
  1. 豚ばら肉 400g
  2. ミツカン黒酢 大さじ1
  3. 醤油 大さじ1・5
  4. 黒蜜 大さじ1

作り方

  1. 1

    ミツカン黒酢を加えて今回は作ってみます。

  2. 2

    豚肉は、ゆでこぼしを3回します。
    そのあと、調味料を入れて、ときどきひっくり返しながらに続け味をしみさせます。

  3. 3

    分厚く切り、一人2切れいただきました。

コツ・ポイント

下ゆでをしっかりすると、味が浸みやすいです。

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