豆腐deオムレツ~洋風甘酢ソースがけ^^

黒豆いちご大福 @cook_40117063
豆腐でヘルシーダイエット^^ボリュームたっぷり!たんぱく質とって痩せよう!!!
このレシピの生い立ち
卵食べたくて、たんぱく質とりたくて^^
豆腐deオムレツ~洋風甘酢ソースがけ^^
豆腐でヘルシーダイエット^^ボリュームたっぷり!たんぱく質とって痩せよう!!!
このレシピの生い立ち
卵食べたくて、たんぱく質とりたくて^^
作り方
- 1
フライパンに油をいれて玉ねぎ、お好きな野菜を炒めます。少し経ったら豆腐をそのまま手でちぎりいれます。
- 2
野菜に程よく火が通ったら、といた卵に塩こしょう、醤油を入れよく混ぜて、野菜、豆腐が入ったフライパンに入れます。
- 3
かき混ぜて、蓋をして蒸し焼きにします。
- 4
表面の卵が固まってきたら、フライパンの上にお皿を乗せひっくり返すと、きれいにお皿に乗ります^^
- 5
オムレツを焼いたフライパンに、ケチャップ、マヨネーズ、酢を入れて少し加熱すると、、、ソースの出来上がり♪
- 6
今回はつけあわせとして、サラダホウレンソウたるものを添えてみました♪
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