高菜とシラスの和風パスタ

kogacao
kogacao @cook_58770555

赤カブの漬物が想像以上にパスタに合って驚きます☆
このレシピの生い立ち
他の方のレシピを自分なりにアレンジしたら美味しかったので☆旦那もパスタのレパートリーの中で1番と言ってくれました

高菜とシラスの和風パスタ

赤カブの漬物が想像以上にパスタに合って驚きます☆
このレシピの生い立ち
他の方のレシピを自分なりにアレンジしたら美味しかったので☆旦那もパスタのレパートリーの中で1番と言ってくれました

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材料

2人前
  1. パスタ9mm 200g
  2. 高菜 大さじ5
  3. しらす 大さじ4
  4. ☆だし醤油 大さじ2
  5. 赤カブの漬物(すっぱい漬物で代用可) 適量
  6. 刻みねぎ 適量
  7. バージンキストラオイル 適量

作り方

  1. 1

    パスタをゆでる。その間に☆の材料をボールなどで合わせる。

  2. 2

    パスタが茹で上がったらオリーブオイルと絡めてから①に入れる。よく混ぜ合わせる。※ここで味見して薄いようなら醤油を足す。

  3. 3

    皿に盛り付けて、刻みねぎ、赤カブの漬物を散らせば完成。

コツ・ポイント

ゴマや海苔を加えても合うと思います。

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