便利☆離乳食が充実するＭＩＸあれこれ♪
tami5555 @cook_40082298
毎食一から離乳食を作るのは大変！
我が家では野菜+たんぱく質を基本に
色んな食材を組み合わせたミックスを
冷凍しています
このレシピの生い立ち
他にも色んな組み合わせで作りますが、これは我が家で常に冷凍ストックしています！
何種類かあれば、そのままはもちろん、色んなものに混ぜて 栄養たっぷりな離乳食が出来ます！
野菜を変えれば無限にレシピが広がります！
便利☆離乳食が充実するＭＩＸあれこれ♪
毎食一から離乳食を作るのは大変！
我が家では野菜+たんぱく質を基本に
色んな食材を組み合わせたミックスを
冷凍しています
このレシピの生い立ち
他にも色んな組み合わせで作りますが、これは我が家で常に冷凍ストックしています！
何種類かあれば、そのままはもちろん、色んなものに混ぜて 栄養たっぷりな離乳食が出来ます！
野菜を変えれば無限にレシピが広がります！
作り方
- 1
①しらす+小松菜+玉ねぎ 中期～
しらすは塩抜きし刻む。他の材料もみじん切りにし、水で柔らかくなるまで煮て煮汁ごと冷凍
- 2
②ひき肉+人参+玉ねぎ+ピーマン(写真のものです)後期～
全てみじん切りにしてオリーブオイルで炒めて冷凍
- 3
③大豆ペースト
初期・中期～
大豆を一晩水につけて戻し、３倍位の水で圧力鍋で５分→自然放置後ミキサーして冷凍 水煮でも☆ - 4
④ピーマン３種
赤・黄・緑ピーマンをフォーク等でさしてコンロで焼き、皮をむいてみじん切りにして冷凍
コツ・ポイント
①の展開例…うどんの具に、お味噌汁の具に、マッシュのじゃがいもと混ぜておやきに☆
②…同じくうどん、おやき、ごはんにかけて丼ものに☆
③はお肉の代わりに！②と混ぜて焼くとコロッケ風に☆
④は粉ミルクで煮てスープに、チーズで和えても☆
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