帆立アスパラエリンギのトマトクリーム煮
アスパラ、帆立、エリンギをトマト缶、牛乳、粉チーズで煮ました
このレシピの生い立ち
アスパラ料理を作りたくて
作り方
- 1
アスパラは根元を切り落としピーラーで硬い部分の皮を剥き4cm位の幅に切る
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- 2
エリンギは横３等分して縦に1cm幅に切る
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- 3
フライパンにバターを熱す
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- 4
アスパラを炒める
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- 5
エリンギ加え炒める
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- 6
半分に切ったボイル帆立を加え炒める
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- 7
おろしにんにくを加える
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- 8
トマト缶を加える
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- 9
少し炒める
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- 10
牛乳を加える
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- 11
コンソメを加える
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- 12
粉チーズを加える
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- 13
ちょっと煮詰まるまで煮たら出来上がり
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