はたけなか製麺アンバサダーyokoさん（インスタグラムアカウント：su_aquamarine）に作っていただきました
使用麺：白石一温麺
白石温麺を使って手軽に楽しめる韓国風冷麺レシピのご紹介。「極弾食感」の白石一温麺に、ささみ、えび、ゆで卵、きゅうり、キムチを彩りよくトッピングし、コクのある特製スープでさっぱりと仕上げました。スープには鶏ガラスープやダシダを使い、酢やコチュジャンの程よい酸味と辛味が絶妙なバランス。白ごまやフライドオニオンを加えれば香ばしさもアップします。暑い季節にぴったりの、食欲をそそる一品です。ご家庭にある材料で手軽に作れるのも嬉しいポイント。白石温麺の新しい楽しみ方として、ぜひお試しください。