作り方
- 1
ズッキーニを厚さ5ミリ程度の半月切りにする
- 2
フライパンに油を引き、ズッキーニを火が通るまで炒め、皿によける。
- 3
空になったフライパンにもう一度油を引き、豚肉を炒める。
- 4
豚肉に火が通ったら★の調味料で味付けをする。
- 5
ズッキーニをフライパンに戻し炒め合わせたら完成！
コツ・ポイント
普段ズッキーニに馴染みがないので、お肉と別々に炒めることで、ちょうど良い感じの炒め加減を実現しました。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23845149
