悪魔ズッキーニ☆新感覚お惣菜☆弁当☆無限
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika
海外でズッキーニばかり食べていました
天かすも手作りし、懐かしい味に仕上げたズッキーニ料理日本人に超ウケた1品を、ご紹介
このレシピの生い立ち
太くて形の悪いズッキーニを消費したくて
海外で貴重な日本食材、『青のり、鰹節』を使ってもてなした、日本人には懐かしい味付けで人気
当時は天かす、めんつゆも手作りしていたので、もっと手が込んでいました
ズッキーニがおいしく食べられる1品です
悪魔ズッキーニ☆新感覚お惣菜☆弁当☆無限
海外でズッキーニばかり食べていました
天かすも手作りし、懐かしい味に仕上げたズッキーニ料理日本人に超ウケた1品を、ご紹介
このレシピの生い立ち
太くて形の悪いズッキーニを消費したくて
海外で貴重な日本食材、『青のり、鰹節』を使ってもてなした、日本人には懐かしい味付けで人気
当時は天かす、めんつゆも手作りしていたので、もっと手が込んでいました
ズッキーニがおいしく食べられる1品です
作り方
- 1
ズッキーニを棒状に細切り
ラップ無しレンジ600w1分 -
- 2
ズッキーニ、※を混ぜ合わせる
出来上がり♪お好みで鰹節、天かすを追加してもいい
-
コツ・ポイント
天かすはカロリーが高いので、入れすぎないよう気をつけて
クックパッドアンバサダー2023～2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 ・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品・宝島社｢高たんぱく質料理｣本表紙・25年8月めざましテレビ 麦茶を使ったレシピ20年キッチン開設英会話講師清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
もっと読む 似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23846127
