作り方
- 1
強力粉、ベーキングパウダー、柔らかくなったバター、いちごジャム全部入れて手でこねる。
- 2
バターをレンチンして、バナナと一緒にちぎりながら粉類とこねる
- 3
水分が足りなければ無調整豆乳または牛乳、または水で調節しながらこねるが、ジャムの水分で足りる事がほとんど。
- 4
粉っぽさが無くなったら、麺棒でのばして好きな形にカット。厚さ1.5㎝程度にしておくと焼き上がりがはやいです。
- 5
予熱しておいたオーブンに180℃で25分程度で完成！
コツ・ポイント
ジャムを使いきれない時にやります。ジャムの種類にもよりますが、甘くなりがちなのでジャムの量はお好みで調整してください！
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