はんぺん豆腐の包み揚げ★動画あり★

おっちゃんの台所奮闘記
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材料

3人分
  1. はんぺん 1枚(110g)
  2. 水を切った木綿豆腐 1丁(400g)
  3. 油揚げ 10枚
  4. ツナ缶 1缶
  5. ズッキーニ 1/4本(60g)
  6. くらこん 10g
  7. みそ 大2
  8. めんつゆ 大3
  9. おろししょうが 小1

作り方

  1. 1

    木綿豆腐を前もって水を切っておきます。

  2. 2

    油揚げに切れ目を入れます。

  3. 3

    油揚げを裏返します。

  4. 4

    はんぺんをカットします。

  5. 5

    ズッキーニをスライサーで薄切りにします。

  6. 6

    ボウルに木綿豆腐を入れます。

  7. 7

    はんぺんを入れます。

  8. 8

    ツナ缶を開けて入れます。

  9. 9

    みそ・めんつゆ・おろししょうがを入れます。

  10. 10

    くらこんを入れて混ぜます。

  11. 11

    油揚げにはんぺん豆腐を詰めます。

  12. 12

    油揚げの詰め口にズッキーニを詰めてフタをします。

  13. 13

    ノンフライヤーに入れます。

  14. 14

    ノンフライヤーの180℃で10分かけます。

  15. 15

    焼きあがったら取り出します。

  16. 16

    お皿に盛り付けて完成です。

  17. 17

    わかりやすく動画も作りました。→
    https://youtu.be/efUQR8sLapI

  18. 18

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コツ・ポイント

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