【保育所給食】トマトときゅうりのサラダ

砺波市
砺波市 @tonavege

保育所給食メニュー 

このレシピの生い立ち
保育所の給食メニューです。トマトでさっぱりして、コーンに甘みがあるので暑い夏でも食べやすいです。

※材料は、3歳児一人分です。

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材料

2人分
  1. トマト 30g
  2. きゅうり 30g
  3. キャベツ 50g
  4. スイートコーン(冷凍) 10g
  5. ★酢 3g
  6. ★油 2g
  7. ★しょうゆ 2g
  8. ★砂糖 3g
  9. ★塩 少々
  10. ★こしょう 少々

作り方

  1. 1

    トマトは湯むきして、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    きゅうりとキャベツも適当な大きさに切って、キャベツとコーンは茹でて水で冷ます。

  3. 3

    ★を混ぜてドレッシングを作る。

  4. 4

    ②の水気を切り、①と一緒に③のドレッシングで和える。

コツ・ポイント

【一人分野菜量】54g

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レシピ作者

砺波市
砺波市 @tonavege
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富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べることを推奨しています。そこで、簡単にできる野菜料理のレシピを紹介しています。ぜひチェックしてみてください (^_^)/となベジプロジェクト   ⇒https://www.city.tonami.toyama.jp/info/1564036988.html 
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