ひじきの煮物

Name: ひじきの煮物
Cuisine: 日本語
Ingredients: 乾燥ひじき 15g; にんじん 1/2本; 枝豆 適量; 油揚げ(あれば) 1枚; ☆水 150ml; ☆醤油、酒、みりん、砂糖 大1と大1/2; ☆顆粒だし 小1

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材料

乾燥ひじき 15g
にんじん 1/2本
枝豆適量
油揚げ(あれば) 1枚
🧂調味料
☆水 150ml
☆醤油、酒、みりん、砂糖大1と大1/2
☆顆粒だし小1

作り方

1

乾燥ひじきは水で戻しておく。
にんじん、油揚げは千切りしておく。
2

油でにんじんを炒める。
ひじきと枝豆、油揚げも加えて炒める。
3

☆を加えて絡めて、落し蓋をして弱火で煮汁がなくなるまで煮ると完成！

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2024/12/07 02:30に公開

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