【ブロッコリースプラウトと玉ねぎのサラダ

mieuxkanon
mieuxkanon @mieuxkanon

簡単な醤油ドレッシングで和えたスプラウトと玉ねぎのサラダです。簡単手軽でとても美味しい一品です。

このレシピの生い立ち
玉ねぎのシャキシャキ食感が美味しい簡単手軽な醤油ドレッシングサラダに、栄養価の高いスプラウトもプラスしました。
サッパリとしていてついつい止まらなくなります。

【ブロッコリースプラウトと玉ねぎのサラダ

簡単な醤油ドレッシングで和えたスプラウトと玉ねぎのサラダです。簡単手軽でとても美味しい一品です。

このレシピの生い立ち
玉ねぎのシャキシャキ食感が美味しい簡単手軽な醤油ドレッシングサラダに、栄養価の高いスプラウトもプラスしました。
サッパリとしていてついつい止まらなくなります。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. ブロッコリースプラウト 1パック
  2. レッドオニオン(又は新玉ねぎ 1/2個(100g)
  3. ごま 大匙1
  4. ●醤油 小匙1.5
  5. ●米酢 小匙1/2
  6. かつお節 3g

作り方

  1. 1

    オニオンはスライサーで薄切りにし、スプラウトは根元を切り落とす。

  2. 2

    ボウルに●を加えて混ぜ合わせ、オニオン・スプラウト・かつお節を加えて和える。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

レッドオニオン(又は新玉ねぎ)は水に晒さずそのまま使用します。
食べる直前に和える様にします。時間が経つと水気が出てシナっとして量が減ります。(見た目が悪くなりますが、それはそれで美味しいです)

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
mieuxkanon
mieuxkanon @mieuxkanon
に公開
ブログ https://ameblo.jp/mieuxkanon/家族に美味しい物を。なるべく手作りの物を。食べさせてあげたい。そんな想いから日々勉強です。ブログはほぼ毎日更新しています(使用している調味料や調理用具等のご紹介も少ししています)。どうぞよろしくお願いします!
もっと読む

似たレシピ