きゅうりのおかかナムル【作り置き】
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki
ポリポリ食感のきゅうりに旨味が強いかつお節が合わさり、くせになるのでお箸がとまらな～い。きゅうりの消費にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
きゅうりを美味しく食べるために考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは洗ってヘタを切り、縞目に皮をむいて乱切りにしてポリ袋に入れる。
- 2
①に●を加えて良く揉み込み、冷蔵庫で2時間以上寝かせる。
- 3
YouTube動画→https://youtu.be/_N4DouM_tP8
-
コツ・ポイント
・きゅうりは皮を縞目にむく事で、調味料の馴染みが良くなります。
〈保存方法・保存期間〉
・ポリ袋に入れたまま冷蔵保存で2日
リアクション
似たレシピ
-
新玉ねぎときゅうりのナムル【作り置き】 新玉ねぎときゅうりのナムル【作り置き】
新玉ねぎの甘みとシャキシャキ食感がごちそう♪ かつお節の旨味が効いてやみつきになる美味しさ♪お弁当のおかずやおつまみにも
-
-
-
-
水菜とわかめのおかかナムル【作り置き】 水菜とわかめのおかかナムル【作り置き】
シャキシャキの水菜とコリコリのわかめがごちそう！！旨味成分が強いかつお節入りなので、食べごたえのあるナムルです。 -
-
小松菜と竹輪のおかかナムル 小松菜と竹輪のおかかナムル
シャキシャキの小松菜と旨味が強い竹輪が合わさり、かつお節が良く効いたナムルなので食べ応え抜群！！カルシウムが摂れるうれしい副菜おかず。 -
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23871039
