すぐできる!わかめごはん

うるま市健康支援課 @urumacity_official
茶碗1杯分:254kcal 塩分:0.71g おにぎり1個分:191kcal 塩分:0.53g byうるま市健康支援課
このレシピの生い立ち
大好きなわかめごはん、炊くのもいいけど、目の前の白ご飯と混ぜるとすぐできる!と思い考えました。
市販のわかめおにぎり(1個あたり塩分1.3g程度)の半分以下の塩分量になりましたが十分おいしい!
作り方
- 1
耐熱容器にカットわかめ、めんつゆ、水を入れ、わかめが水分に浸るように混ぜる。
- 2
1にふんわりラップをして、600wの電子レンジで約2分加熱する。
- 3
わかめがもどっていることを確認し、キッチンばさみでカットする。
- 4
温かいごはんに、3、ごま油、いりごま、花かつおを加えてよく混ぜたらできあがり。
- 5
おにぎりにもとてもおすすめ♡
コツ・ポイント
花かつおを入れることで、かつお節のうま味と風味が加わるだけでなく、水分を吸ってくれるので、よりおいしくいただけます。
冷ごはんを使う場合は、レンジで温めると混ざりやすいです。
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