タルタル添えて☆お芋の甘酢炒め
ponnko @cook_40369693
小腹が空いたー。そんな時お芋がおいしい。カルシウムも入って食物繊維も豊富なんです。
このレシピの生い立ち
南蛮風？のお芋が食べたかったので。(о´∀`о)
アプリでひらく作り方
- 1
メークインは皮をむいて太めの半月切りにする。輪切りでもOK。
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- 2
①にラップをしてレンジにかける(600W5分)。
その間に○を合わせておく。お砂糖はお好みで増やしても(*´∀`) - 3
芋を取り出し、楊子をさして固ければ追加で加熱。
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- 4
③の水気を軽くきる
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- 5
ビニール袋に片栗粉と④を入れ振りながら粉をまぶす。
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- 6
フライパンに油大1を回し熱する。火をとめ、余計な粉をはたいた⑤を入れて火をつける。
余計な粉入りました...
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- 7
裏に焦げ目がついたらひっくり返して
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- 8
反対も焼き色がつけば
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- 9
○を入れて混ぜ、最後はフライパンをゆすりながら全体にからめる。
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- 10
少し汁気が残る位で火をとめる。できあがり。
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- 11
器に盛りタルタルを添えます。調理すると量はそんなでもなく、ぺろっと食べられそう！？おやつにもどうぞ。
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- 12
お勧め⇒la3iさんの【沢庵で美味タルタル。たこ焼きにも。】(ID20218682)。キューピーなども手軽で美味しい。
- 13
R6.6.20トップ写真を替えました。とろみ感がわかりやすいかな。前のは焦げ付きすぎ。ｽﾐﾏｾﾝ→
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コツ・ポイント
☆メークインは、皮もむきやすく比較的フライパンにくっつきにくいですが、他の種類でもOKです。男爵の新じゃがも美味しかったです。
リアクション
レシピ作者
ご訪問ありがとうございます🎵毎日皆さんの素敵&お役立ちレシピに助けられ美味しくご飯を作ることができつくれぽも楽しく投稿しています。本当に感謝です💓💓昔からクックは私の癒しでした🍀レシピ投稿は24年3月からはじめました。ずぼらなのでお安い材料であまり面倒でないもの. . .なんかトーストが多いですが (///ω///)♪よかったらお試し下さい ﾈ。皆さんのフォローや「いいね！」、つくれぽ. . .とっても嬉しいです！💪がでます +(人・∀・*)+｡♪ Thanks！！🎉ﾟ拙いレシピですがご感想頂けると励みになります (’-’*)♪ばりばり？の昭和生まれコレステロールが気になるお年頃でもパンが好き(*≧з≦)ドリフ風に「ダミだこりゃ」(ﾉ∀`)どうぞよろしくお願いします 💓 🍞 🥐 🥞 🥖 🥯
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