炊飯器でお手軽!手羽元のサムゲタン風

ぶんぶんチョッパー
ぶんぶんチョッパー @bunbun_chopper

夏の疲れや疲労回復に!
クコの実を使った、鶏肉の旨味が詰まった、美味しいスープ。
炊飯器で簡単に作れます♪

このレシピの生い立ち
疲労回復や滋養強壮、血行促進や食欲不振の改善が期待できるいわれているクコの実を使って、炊飯器で簡単にサムゲタンを作ってみました♪

炊飯器でお手軽!手羽元のサムゲタン風

夏の疲れや疲労回復に!
クコの実を使った、鶏肉の旨味が詰まった、美味しいスープ。
炊飯器で簡単に作れます♪

このレシピの生い立ち
疲労回復や滋養強壮、血行促進や食欲不振の改善が期待できるいわれているクコの実を使って、炊飯器で簡単にサムゲタンを作ってみました♪

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材料

4人分
  1. ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用
  2. 長ネギ 1/2本
  3. ☆ニンニク 1かけ
  4. ☆生姜 1かけ
  5. 手羽元 5本
  6. ごま 大さじ1
  7. 600cc
  8. ★酒 大さじ2
  9. ★鶏がらスープの素 大さじ1
  10. ★塩 小さじ1/2
  11. もち麦 50g
  12. ★クコの実 適量

作り方

  1. 1

    長ねぎは1cmの輪切りにし、ニンニクは芽を取っておく。

  2. 2

    ☆を『ぶんぶんチョッパー』に入れて、ぶんぶんする。

  3. 3

    炊飯釜に、2と★を入れて軽く混ぜる。

  4. 4

    通常通り炊いたら完成。

コツ・ポイント

・ぶんぶんしている途中で、容器を上下に振り食材を動かすと均一にみじん切りができます。

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