ちょいピリッと！冷やしごまみそそうめん

カレンガール
カレンガール @karen_kitchen
JAPAN

ピリッとごま味噌風味に、ツナキムチが美味しい~！混ぜるだけ簡単♡

このレシピの生い立ち
味噌風味というと、ラーメンだと思うんだけど、そうめんで簡単に食べたいなと思って作ったのが美味しかったのでレシピに♪

ちょいピリッと！冷やしごまみそそうめん

t0mt0mt0m's cooksnap of when they made ちょいピリッと！冷やしごまみそそうめん.
★ゴンぎつね★'s cooksnap of when they made ちょいピリッと！冷やしごまみそそうめん.
一番星寿美次郎's cooksnap of when they made ちょいピリッと！冷やしごまみそそうめん.
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ピリッとごま味噌風味に、ツナキムチが美味しい~！混ぜるだけ簡単♡

このレシピの生い立ち
味噌風味というと、ラーメンだと思うんだけど、そうめんで簡単に食べたいなと思って作ったのが美味しかったのでレシピに♪
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材料

１人分
  1. そうめん ２束(５０g×２)
  2. きゅうり １/２本~
  3. ツナ缶 １/２缶
  4. キムチ 適量
  5. ☆合わせ味噌 大さじ２
  6. ☆白すりごま 大さじ２
  7. ☆砂糖 小さじ１
  8. ☆豆板醤 小さじ１
  9. ☆和風顆粒だし 小さじ１/２
  10. ☆ごま油 小さじ１
  11. ☆水 １５０ml
  12. 塩 ひとつまみ
  13. ラー油 好みで

作り方

  1. 1

    きゅうりはスライサーで薄切りにして、塩を振っておく。

  2. 2

    そうめんを表示通り、茹でて冷水に取りもみ洗いして、水気を切る。

  3. 3

    ☆を混ぜ合わせておく。

  4. 4

    器にそうめんを盛り③をかけて、キムチ、ツナ缶、きゅうりをトッピングする。

コツ・ポイント

豆板醤は少量しか入ってないので、そんなに辛くないです♡辛さが欲しい方は、ラー油を入れて下さいね！私はラー油をポタポタｯと落とすのがお気に入り♡
ツナ缶をサバ缶に変えても美味しいので好みでお試し下さいね♪
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