作り方
- 1
ズッキーニは適当な大きさに切る。(すぐ柔らかくなるので厚みがあってOK)
- 2
鍋に水、顆粒だし、ズッキーニを入れ、沸騰したら弱火にし1〜2分煮たら味噌を溶き入れる。
- 3
とろろ昆布は食べる直前にお椀に適量入れる。
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