ヘルシー&ビューティ!豆腐のごまムース

楓カモミール
楓カモミール @cook_40416350

見た目地味ですが、滑らかでごまの風味が豊かな自然派おやつです。

このレシピの生い立ち
コスパで体にいいスイーツが食べたくて、作ってみました(^^)

ヘルシー&ビューティ!豆腐のごまムース

見た目地味ですが、滑らかでごまの風味が豊かな自然派おやつです。

このレシピの生い立ち
コスパで体にいいスイーツが食べたくて、作ってみました(^^)

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材料

1人分
  1. 絹ごし豆腐(3連の1個) 150g
  2. すり白ごま(黒でも) 大さじ3
  3. きな粉orスキムミルク 大さじ1
  4. 砂糖 大さじ1〜1.5
  5. ひとつまみ

作り方

  1. 1

    ボウルに豆腐を入れ、ホイッパーで
    混ぜて滑らかにします。

  2. 2

    ごま・きな粉・砂糖・塩を加え、
    スプーンで混ぜます。

  3. 3

    グラスに盛り付けて完成です!

  4. 4

    お好みで黒ゴマ・シナモンなどを振って下さい。

コツ・ポイント

塩をぜひ加えて下さい。
ほんの少しお塩を入れると、甘みが引き立ち美味しくなります。
砂糖の量はお好みで調節して下さい。
大さじ1.5だと結構甘めです。

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