材料を用意する。

玉ねぎをみじん切りにする。
（今回はブンブンを使いました。）

材料を全て（鶏胸肉ミンチ、玉ねぎ、卵、オートミール、醤油、塩こしょう）、ボウルに入れる。

粘り気が出るまで、混ぜる。

フライパンに油（分量外）をしき、弱火で温める。

4で混ぜたつくねを6等分にして、丸めて、フライパンに置いて焼いていく。

片面に焼き目が付いたら、ひっくり返して、反対側も焼く。

蓋をして少し蒸し焼きにする。

中まで火が通ったら、お皿に盛り付けて、完成。