和えるだけ！豆苗とちくわのマヨポン酢
みう•みさ @miumisa
マヨポン酢で和えるだけ！子供も大人もお箸が止まらないやみつきになる一品です！
このレシピの生い立ち
2回目の豆苗が柔らかかったのでかんたんなサラダにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
スライサーで千切りにし、塩を降り、10分ほど置いてから、水分を切ります。
-
- 2
1回使って、残った株を育てた豆苗です。2回目は柔らかくてそのまま使えます。
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- 3
保存容器に、水気を絞ったにんじんと斜め薄切りにしたちくわを加えて、マヨネーズとポン酢、味の素を入れて混ぜます。
-
- 4
豆苗をキッチンバサミで切って、3に入れます。
-
- 5
よく混ぜて、白胡麻振って、完成です。
-
コツ・ポイント
◉2度目の豆苗を使うと、柔らかいのでそのまま使えます。
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