シンプルレタスチャーハン
Seira @cook_40099938
味付けはごま油とシャンタンだけで美味しく出来ます(,,・～・)
このレシピの生い立ち
レタスチャーハン、作った事なかったけど色々調べて作ったら思いのほか美味しく出来たので。
シンプルレタスチャーハン
味付けはごま油とシャンタンだけで美味しく出来ます(,,・～・)
このレシピの生い立ち
レタスチャーハン、作った事なかったけど色々調べて作ったら思いのほか美味しく出来たので。
作り方
- 1
フライパンにごま油を熱し溶き卵、ご飯の順に入れフライパンを振りながら炒め合わせる
- 2
シャンタンや黒胡椒を加え炒め合わせ味付け
- 3
レタスをちぎり入れて炒め合わせ少ししんなりしたら火を止め盛り付けたら完成
コツ・ポイント
出来れば火加減はずーっと強火
(無理なら強めの中火で)
多少の焦げ目は旨みなので大丈夫。
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