小鉢料理
このレシピの生い立ち収穫野菜を使って
ナスのヘタを切り、スライサーで、皮を少し剥き、一口サイズに切り、洗い、３分ゆで、水にさらし、器に水と一緒に入れる。
食べる前に、水切りして、器に盛り、鰹節ふり、醤油かだし醤油。
あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。
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