電器圧力鍋で!豚肉と野菜の煮物

直ちゃん先生
直ちゃん先生 @cook_40062765

はじめに調味料の味だけ決めて調合。あとは材料切って入れてスイッチを押すだけで1品ができてしまうので楽ちんです。

このレシピの生い立ち
誕生日プレゼントで頂いた電気圧力鍋で色々楽しんで作っています(*^^*)

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 豚こま 150g
  2. 大根 1/2本
  3. 人参 4cm
  4. いんげん 2本
  5. 干し椎茸 3個
  6. 【調味料】
  7. 200ml
  8. 干し椎茸の戻し汁 100ml
  9. 白だし 20ml
  10. みりん 大さじ1
  11. お酒 大さじ1
  12. 牡蛎だし醤油 大さじ2
  13. 砂糖 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    煮汁を調合して入れます。干し椎茸の戻し汁は有効活用します。

  2. 2

    野菜を切ります。
    大根→1cm幅で1/4に
    人参→2cmの長さで写真の様に
    いんげん→筋をとり3cm

  3. 3

    干し椎茸はお湯で戻して5mm幅に切ります。

  4. 4

    豚肉は食べやすい位にちぎりながら入れます

  5. 5

    1.8気圧10分で調理します

  6. 6

    出来上がりです

コツ・ポイント

煮汁だけ、しっかりと味を確認しながら作っています

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

直ちゃん先生
直ちゃん先生 @cook_40062765
に公開
普段は仕事をしながらで夜にお弁当と翌日の夕飯のおかずを大まか作っています(*^^*)「健康的な食事を意識しながら、簡単にバパッとできる美味しいおかず作り」を追及しています。調味料を組み合わせて美味しい味が出せると達成感でいっぱいですwなので日々クックパッドは私の料理手帳で作りながら更新もしています。皆さんのレポはとても嬉しく次の活力源です❤ありがとうございます
もっと読む

似たレシピ