作り方
- 1
野菜は、洗って食べやすい大きさに切っておく。
- 2
豆腐も、9等分にしておく。
- 3
出汁は、お好みで、いりこや昆布、鰹出汁を選び、出汁を作っておく。
- 4
野菜を先に煮込み、豆腐は後で入れる。
- 5
味噌は一人大さじ1位です。
コツ・ポイント
大根や、人参のお味噌汁も美味しいです。
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