お味噌汁レパートリー✿

さくらママ✿
さくらママ✿ @cook_40430230

秋なすも美味しい季節になってきました。

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秋なすも美味しい季節になってきました。

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材料

  1. 豆腐 1/2
  2. 出汁 カップ3
  3. いりこ 顆粒だし小さじ1
  4. 昆布 顆粒だし小さじ1
  5. 味噌 大さじ3
  6. お好みの野菜 適量

作り方

  1. 1

    野菜は、洗って食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    豆腐も、9等分にしておく。

  3. 3

    出汁は、お好みで、いりこや昆布、鰹出汁を選び、出汁を作っておく。

  4. 4

    野菜を先に煮込み、豆腐は後で入れる。

  5. 5

    味噌は一人大さじ1位です。

コツ・ポイント

大根や、人参のお味噌汁も美味しいです。

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はじめまして。主婦歴18年です。いろんなお料理が参考になっています。よろしくお願いします☆
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