作り方
- 1
調理道具や保存瓶は熱湯消毒します。
- 2
乾燥米麹をほぐして、塩と混ぜる。
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- 3
トマト缶を加える。
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- 4
ヨーグルトメーカーに入れ、温度55° 4時間に設定しで発酵させる。
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- 5
出来上がったら、保存瓶に入れて冷蔵庫で保存。
(つぶつぶが気になる方は、ミキサーやブレンダーにかけて下さいね♫) -
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