時短*生姜焼き

initiation
initiation @cook_40153427

時短で美味しい!白ご飯がすすむ!家族皆んなが喜ぶ!そんなレシピです。

このレシピの生い立ち
とにかく時間がなくてスピード料理を探していた時にたどり着いた所要時間約10分レシピです。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 豚肉ロース 20枚
  2. 玉ねぎ 中2つ
  3. 片栗粉 大さじ3
  4. ◉生姜 6cmくらい
  5. ◉砂糖 大さじ1
  6. ◉醤油 大さじ3
  7. ◉みりん 大さじ3
  8. ◉酒 大さじ2

作り方

  1. 1

    下準備:生姜をすりおろす。合わせダレをボールに作っておく。玉ねぎを切る。お肉に片栗粉をまぶしておく。

  2. 2

    2つのフライパンを準備し、片側で玉ねぎを炒める。もう片側で肉を炒める。

  3. 3

    炒め玉ねぎとお肉を合わせる。
    タレを回しいれ、汁が具材に絡むまで炒めて、完成!

コツ・ポイント

ロース肉で作るとお肉の存在感と食べ応えがありオススメです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

initiation
initiation @cook_40153427
に公開
子育て奮闘中の母です。家族が喜んで食べてくれるメニューを日々考えています。作りおきに向くおかずを作ることが多いです。いずれは娘にレシピを渡せるよう記録として投稿しています。
もっと読む

似たレシピ