オクラは鍋にヒタヒタの水をはり、お好みの柔らかさまで茹でる。

①をザルにあけ、粗熱をとりガクを取り除き小口に刻む。

梅干しは種を取り除き②に混ぜる。
鰹節、生姜(お好み)でまぜ、
包丁で叩き切りしながら混ぜ合わせる。

大きめの器かボールに納豆を入れよく混ぜる。(添付タレは加えない)

③を④に加え、さらによく混ぜ合わせる。味を見て足りない時はポン酢で調整。

海苔は正方形にカットし、皿に乗せ、その上に⑤を乗せる。

海苔に包みながら召し上がれー^_^