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★低糖質!アーモンドバスクチーズケーキ♪
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★低糖質!アーモンドバスクチーズケーキ♪-レシピのメイン写真

★低糖質!アーモンドバスクチーズケーキ♪

たかしママ
たかしママ @cook_40056259

低糖質で作る
アーモンドプードルを加えた
アーモンドバスクチーズケーキ♪

このレシピの生い立ち
クリームチーズ1㎏がまだ残ってて
アーモンドプードルも賞味期限が
来てたので加えて焼き上げます。

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材料

15㎝ケーキ型
  • クリームチーズ 200g
  • ラカントホワイト 60g
  • アーモンドプードル 30g
  • 卵 2個
  • 生クリーム 200g
  • バニラオイル 数滴
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作り方

  1. 1

    ケーキ型に
    シワシワに揉んだクッキングシートを広げて敷きます。

    • ★低糖質!アーモンドバスクチーズケーキ♪作り方1写真
  2. 2

    ボールに
    クリームチーズを入れてレンジで600wで30秒程チン!して柔らかくしてゴムべらでクリーム状に練ります。

    • ★低糖質!アーモンドバスクチーズケーキ♪作り方2写真
  3. 3

    2にラカントホワイトを加えて
    ゴムべらで練るように混ぜ合わせます。

    • ★低糖質!アーモンドバスクチーズケーキ♪作り方3写真
  4. 4

    3にアーモンドプードルを加えて更に練るようにゴムべらで混ぜ合わせます。

    • ★低糖質!アーモンドバスクチーズケーキ♪作り方4写真
  5. 5

    4に卵を割り入れます。

    • ★低糖質!アーモンドバスクチーズケーキ♪作り方5写真
  6. 6

    5のゴムべらを
    泡立て器に替えてかき混ぜます。

    • ★低糖質!アーモンドバスクチーズケーキ♪作り方6写真
  7. 7

    6に生クリームを加えます。

    • ★低糖質!アーモンドバスクチーズケーキ♪作り方7写真
  8. 8

    7を泡立て器で
    かき混ぜます。

    • ★低糖質!アーモンドバスクチーズケーキ♪作り方8写真
  9. 9

    8にバニラオイルを加えます。

    • ★低糖質!アーモンドバスクチーズケーキ♪作り方9写真
  10. 10

    9を丁寧にかき混ぜます。
    これで生地の出来上がりです。

    • ★低糖質!アーモンドバスクチーズケーキ♪作り方10写真
  11. 11

    1に10の生地を流し入れます。
    アーモンドプードルが入ってるので沈殿しずらいように予熱完了ギリギリで型に流し入れます。

    • ★低糖質!アーモンドバスクチーズケーキ♪作り方11写真
  12. 12

    11を竹串等で
    クルクルと回してテーブルの少し上からトントンとして
    気泡を潰します。

    • ★低糖質!アーモンドバスクチーズケーキ♪作り方12写真
  13. 13

    オーブンを230℃で予熱しておきます。

    • ★低糖質!アーモンドバスクチーズケーキ♪作り方13写真
  14. 14

    12を13のオーブンに入れます。

    • ★低糖質!アーモンドバスクチーズケーキ♪作り方14写真
  15. 15

    オーブンの温度を210℃に下げて30分で焼きます。
    途中で様子を見ながら向きを変えたりします。

    • ★低糖質!アーモンドバスクチーズケーキ♪作り方15写真
  16. 16

    焼き上がったら
    直ぐにオーブンから取り出してケーキクーラーに乗せて粗熱を取れたら冷蔵庫で一晩休ませます。

    • ★低糖質!アーモンドバスクチーズケーキ♪作り方16写真
  17. 17

    今回は夜にデザートでいただくので数時間で冷蔵庫から出して型から外してクッキングシートを剥がします。

    • ★低糖質!アーモンドバスクチーズケーキ♪作り方17写真
  18. 18

    15㎝なので6等分にカットしました。

    • ★低糖質!アーモンドバスクチーズケーキ♪作り方18写真
  19. 19

    • ★低糖質!アーモンドバスクチーズケーキ♪作り方19写真
  20. 20

    • ★低糖質!アーモンドバスクチーズケーキ♪作り方20写真

コツ・ポイント

アーモンドプードルを加えます。
順番に材料を加えて
丁寧に混ぜ合わせます。
途中で焼きムラを見ながら
向きを変えたりして焼き上げます。

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たかしママ
たかしママ @cook_40056259
2024/07/05 11:17に公開
こんにちは(*^_^*)どなたでも簡単に作れるお料理です。レンジや圧力鍋を使った手抜きの(^_^;)お料理などを多く投稿させて頂いてます。最近は・・・低糖質のレシピをメインに投稿してます。ちょっと体調を悪くしてる『たかしママ』ですが息子に残してあげたい母の味です。 
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ケーキ チーズケーキ バスクチーズケーキ

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